lørdag den 31. oktober 2020

Grønsager til vinterbrug


På trods af smelderlarvernes vedvarende angreb på grønsagernes rødder bliver der alligevel en del grønsager til vinterbrug. Der er kålrabi, spidskål, grønkål, rosenkål, broccoli,pak choi, bladselleri, pastinak, rødbeder, gulerødder, løg, hvidløg, kartofler, porrer og jordskokker. Desuden er der tre persillerødder. Sølle tre. Smelderlarverne slog samtlige persillerødder ihjel som Marianne såede, så jeg måtte så dem igen, og af dem er der kun tre overlevende rødder. Der ville også være spinat hvis det ikke var for smelderlarverne, de den smule spinat der er får lov til at stå til foråret, så vi kan få tidlig spinat til foråret. Hvis spinaten altså overlever vinteren, og her er det ikke frost og sne jeg tænker på, for spinat er meget hårdfør og kunne formodentlig overleve en isvinter, hvis vi altså stadig havde isvintre. Jeg gruer for muggen, for med den nordvendte placering af haven, er der stor risiko for at grønsagerne mugner. En enkelt grønkål er begyndt at mugne. På den anden side mugnede grønkålen meget mere sidste efterår, og muggen forsvandt i løbet af vinteren, og grønkålen fortsatte med at vokse, selv uden direkte sollys.  Så der er håb om at jeg kan få grønsager hele vinteren, uden at skulle handle ind blandt folk iført smittebærende mundbind.
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar