Dagen før

Nu er jeg åbenbart blevet "verdensberømt"  så dette indlæg er beregnet på journalister.

Jeg kan ikke bare skride fra en bygningsafsætning for at komme i fjernsynet eller radioen. Jeg er nødt til at ha en advarsel dagen før.

Og tjek nedenstående billede. Små broccolihoveder der skal dampes, hakkes og blandes med hakkede tomater og løg og pastaskruer. I dag bruger jeg syltede chilier som smagstilsætning, andre gange pesto eller bare peber og hvidløgspulver. Og selvfølgelig ost. Og bare rolig. Jeg har ost til de næste 2 måneder. Måske mere. Det er ligegyldigt med de friske tomater. De er allerede ved at være kedelige. Om jeg så har broccoli om to måneder aner jeg ikke. Min have er nordvendt så måske mugner de. De får ingen sol før til foråret. Men grønkålen voksede hele vinteren sidste år, så der er håb.